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VINO, MOSTO Y DESFILES EN LA VENDIMIA DE LA REPÚBLICA CHECA - Noticias de Checa Rep.
Checa Rep. Gastronomia y Enoturismo

VINO, MOSTO Y DESFILES EN LA VENDIMIA DE LA REPÚBLICA CHECA


Enviado por Oficinas-Turismo el Lunes, 21 Julio de 2014 a las 23:03:27

Catar el mosto y degustar las distintas variedades de vino durante la vendimia, en oto├▒o, es algo que puedes hacer en la Rep├║blica Checa, porque adem├ís de la mundialmente famosa cerveza checa, el pais oculta otro tesoro gastron├│mico: sus sabrosos vinos. Podr├ís apreciar todo su sabor en las tradicionales fiestas de oto├▒o, celebrando la vendimia mientras catas el mosto reci├ęn exprimido y degustas especialidades locales.


VEN A LA VENDIMIA DE REP├ÜBLICA CHECA Y CELEBRA EL OTO├ĹO CON VINO HELADO, MOSTO Y DESFILES TRADICIONALES


D├ęjate enamorar por el pintoresco paisaje de vi├▒edos moteados de originales bodegas y prueba variedades t├şpicamente checas, como por ejemplo el intensamente floral Cabernet Moravia, el Frankovka de color rub├ş, el arom├ítico P├ílava de Moravia o el Neronet ennoblecido con matices de grosella negra y guinda roja. Pero la bebida que no puede faltar en ninguna de las fiestas es el nuevo mosto de vino fermentado de la cosecha (bur─Ź├ík). El mosto en fermentaci├│n es el producto intermedio en la producci├│n del vino, cuando el az├║car y el alcohol est├ín en equilibrio.

Catas de vino en el Castillo de Praga

La m├║sica popular con cimbal├│n y las muestras de artesan├şas tradicionales amenizar├ín la cata de vinos checos y moravos. La selecci├│n del Castillo de Praga no es casualidad, precisamente aqu├ş se halla una de las vi├▒as m├ís antiguas de Rep├║blica Checa, cuya fundaci├│n se remonta al siglo X. La uva aut├ęnticamente praguense crece en el distrito de Troja o en el parque Havl├ş─Źkovy sady, donde tendr├ís la oportunidad de vivir la fiesta de la vendimia con conciertos, actuaciones de bailarines, esgrimidores y un mercado hist├│rico.

Vendimia en Praga:
Vendimia en Troja: 13 de septiembre
Vendimia en el Castillo de Praga: 20 ÔÇô 21 de septiembre
Vendimia de San Wenceslao: 27 ÔÇô 28 de septiembre
Vendimia en Gr├ębovka: 27 ÔÇô 28 de septiembre

El rey visitará la vendimia en Moravia del Sur

Además de distinguirse por sus originales bodegas, Moravia ofrece sus vinos durante las fiestas de la vendimia. Una de las fiestas más conocidas se celebra en la ciudad de Znojmo, donde se recuerda la visita del rey de Bohemia, Juan de Luxemburgo, en 1327. Durante esta celebración el sabroso vino, las salchichas caseras de Moravia y los quesos locales suelen atraer decenas de miles de personas. En Moravia del Sur encontrarás otras localidades para celebrar la vendimia, como Valtice o Mikulov.

Vendimia en Moravia del Sur
Vendimia de Znojmo: 12 y 13 de septiembre
Vendimia de P├ílava en Mikulov: 12 ÔÇô 14 de septiembre
Vendimia de Valtice: 3 ÔÇô 5 de octubre

San Mart├şn: ÔÇťbeaujolais checoÔÇŁ y vinos dulces especiales

Sin embargo, la vendimia no es la ├║nica fiesta del vino que se celebra en oto├▒o. En noviembre, unos d├şas antes de que se abran las primeras botellas del beaujolais franc├ęs, en Rep├║blica Checa los amantes del vino catan la especialidad local: el vino de San Mart├şn. Las botellas del primer vino de la cosecha del a├▒o se abren el 11 de noviembre a las 11 de la ma├▒ana. Es un caldo fresco con tonos frutales porque madura solo durante unas pocas semanas.


Muchos restaurantes, bares y bodegas ofrecen men├║s especiales, acompa├▒ados con el vino de San Mart├şn, en los que no faltan los gansos de San Martin preparados de manera tradicional o moderna.

Se trata de una fant├ística oportunidad para catar los mejores vinos de pasas, as├ş como los vinos helados. El ÔÇťIce Wine du MondeÔÇŁ se celebra entre el 29 y el 31 de agosto en la magn├şfica ├írea de Lednice y Valtice.



www.czechtourism.com
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Enviado por Oficinas-Turismo el Lunes, 21 Julio de 2014 a las 23:03:27 (1802 Lecturas) Puntuaci├│n Promedio: 5 y 1 votos

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vyda
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Fecha: Lun Ago 28, 2017 06:40 pm    T├ştulo: Re: QUE PLATOS COMER EN PRAGA

Muchas gracias porla info, me lo apunto, y pollo en checo como se dice? Si, lo teniamos en mente ir variando de comidas, la pasta le chifla, jejeje. Gracias.

MarcoPolo
MarcoPolo
Dr. Livingstone
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Feb 07, 2007
Mensajes: 7085

Fecha: Lun Ago 28, 2017 07:19 pm    T├ştulo: Re: QUE PLATOS COMER EN PRAGA

El pollo en general se dice ku┼Öec├ş. Estas son algunas de las formas de presentaci├│n:

Carne de pollo rebozada: Sma┼żen├Ż ku┼Öec├ş ┼Ö├şzek
Carne de pollo con ciruelas y almendras: Ku┼Öec├ş maso na ┼ívestk├ích s mandlemi
Filete de pollo con queso Hermel├şn y pi┼ła Ku┼Öec├ş pl├ítek s Hermel├şnem a ananasem
Pechugas de pollo a la parilla con mantequilla de hierbas: Ku┼Öec├ş prsa na grilu s bylinkov├Żm m├íslem
Brocheta de carne de pollo picante: Pikantn├ş ku┼Öec├ş kousky na ┼ípejli
vyda
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Nov 17, 2009
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Fecha: Mar Ago 29, 2017 07:12 pm    T├ştulo: Re: QUE PLATOS COMER EN PRAGA

MarcoPolo Escribio:
vyda Escribio:
Muchas gracias porla info, me lo apunto, y pollo en checo como se dice? Si, lo teniamos en mente ir variando de comidas, la pasta le chifla, jejeje. Gracias.
Mil gracias MarcoPolo, me has orientado bastante para al menos no perderme con el men├║. Seguro que al peque le gustara alguna variante del pollo.
MarcoPolo Escribio:
vyda Escribio:
Vamos a Praga en Septiembre con un peque de 20m, estoy un poco perdida con lo que le pueda gustar, como se llama el queso frito con patatas? Hacen pollo? Gracias

El queso frito se llama en checo Smazeny Syr. Y las patatas fritas: ─Źipy. Pero hay otras varias formas de presentar platos de queso

En cuanto al pollo he visto muchos menús. Y en todos se ofrece pollo con diversas formas de presentación. Por lo demás tienes muchos restaurantes italianos, algunos al parecer muy buenos, que siempre serán una forma de alternar.

El pollo en general se dice ku┼Öec├ş. Estas son algunas de las formas de presentaci├│n:

Carne de pollo rebozada: Sma┼żen├Ż ku┼Öec├ş ┼Ö├şzek
Carne de pollo con ciruelas y almendras: Ku┼Öec├ş maso na ┼ívestk├ích s mandlemi
Filete de pollo con queso Hermel├şn y pi┼ła Ku┼Öec├ş pl├ítek s Hermel├şnem a ananasem
Pechugas de pollo a la parilla con mantequilla de hierbas: Ku┼Öec├ş prsa na grilu s bylinkov├Żm m├íslem
Brocheta de carne de pollo picante: Pikantn├ş ku┼Öec├ş kousky na ┼ípejli
viringa
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Sep 09, 2009
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Fecha: Vie Nov 03, 2017 12:10 pm    T├ştulo: Re: Comer en la Rep├║blica Checa - Restaurante mlejnice

Hola, mi plato preferido es el Goulash Checo, siempre que visito Praga voy a diferentes lugares a probarlo pero mi preferido està en este lugar,
el Restaurante Mlejnice que tiene dos locales, uno de ellos a 1 calle del reloj astron├│mico.
Ademàs de la calidad de la comida, me encanta la decoraciòn del lugar. Los camareros muy agradables, te sugieren platos y te explican todo lo que quieras saber
sobre ellos, la carta en ingles y checo. Los precios bastante aceptables, comparados con otros que estàn cerca al reloj.
Atienden todo el dia, desde las 12 horas, y la cocina cierra a eso de las 22:00 as├Č que llegar temprano. Si pode├Čs reservar mejor.
Yo lo conoc├Č por recomendaci├▓n de TripAdvisor, donde tiene muy buenos comentarios.

Estuve ah├Č precisamente la semana pasada y grab├Ę un poco el plato que me sirvieron y la fachada del local...
cada vez que lo veo se me hace agua la boca Riendo



Otros platos que prob├Ę en este restaurante, la sopa de cebolla vale 80 coronas (recomendaci├▓n de la casa), las costillas de cerdo caramelizadas 180 coronas
y medio litro de cerveza clara, 50 coronas (en el centro suele costar 70 -80 coronas)


chamiceru
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Feb 05, 2009
Mensajes: 38752

Fecha: Mar May 07, 2019 10:03 am    T├ştulo: Re: Comer en la Rep├║blica Checa

Hola
Mensajes trasladados aqu├ş: Gui├▒o
Restaurantes y cervecer├şas en Praga: Precios orientativos
Saludos
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