Euskadi Gastronomika: Con sabor a Euskadi - Noticias de España

Publicado por spainsun el Miercoles, 23 Octubre de 2013 a las 00:23:24

El Gobierno Vasco y Basquetour (Agencia Vasca de Turismo) han presentado en Madrid y Barcelona una nueva iniciativa para promover el turismo gastronómico, así como experiencias de convivencia en el medio rural, como complemento a la oferta de turismo actual, en el País Vasco.

Euskadi Gastronomika es la combinación de la oferta gastronómica, el alojamiento rural y la comercialización de productos autóctonos del medio rural o de la costa vasca, con la creación de varias marcas de autenticidad del producto, para porporcionar una experiencia completa al visitante.

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En el proyecto Euskadi Gastronomika es coordinado e impulsado por el Gobierno Vasco y en ella participan unas 800 empresas o empresarios individuales, organizados en clubs y cuyos productos se comercializan bajo una etiqueta (Euskolabel) que reconoce la calidad y la autenticidad del mismo.

Una de las ideas del proyecto es hacer accesible el medio rural al visitante, sirviendo de puerta de entrada al más tradicional Euskadi y permitiendo a su vez, dar salida a sus productos de alta calidad. El agricultor, el pescador o el ganadero son la principal palanca del proyecto, que pretende poner en valor la calidad del sector primario vasco.

Euskadi Gastronomika nos ofrece la posibilidad de convivir y compartir una estancia con los pescadores vascos, en una granja, una bodega o aprender a hacer un queso tradicional, ser cocinero o pastor por un día.

Estas experiencias se puede reservar y contratar en la web que se ha habilitado para comercializarlas:
www.viajesporeuskadi.es/

Este proyecto que arranca ahora, después de 2 años de gestación, con un amplio abanico de posibilidades que nos abre puertas a la cultura vasca y una nueva perspectiva para saborear Euskadi y promete no dejar nunca indiferente al que acepte su desafío.

Web con información:

www.basquetour.net/
www.viajesporeuskadi.es/ La web de ofertas y reservas de Euskadi Gastronomika y sus experiencias
www.euskaditurismo.net/ La web general de Turismo de Euskadi
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