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Euskadi Gastronomika: Con sabor a Euskadi - Noticias de España

Publicado por spainsun el Miercoles, 23 Octubre de 2013 a las 00:23:24

El Gobierno Vasco y Basquetour (Agencia Vasca de Turismo) han presentado en Madrid y Barcelona una nueva iniciativa para promover el turismo gastronómico, así como experiencias de convivencia en el medio rural, como complemento a la oferta de turismo actual, en el País Vasco.

Euskadi Gastronomika es la combinación de la oferta gastronómica, el alojamiento rural y la comercialización de productos autóctonos del medio rural o de la costa vasca, con la creación de varias marcas de autenticidad del producto, para porporcionar una experiencia completa al visitante.


En el proyecto Euskadi Gastronomika es coordinado e impulsado por el Gobierno Vasco y en ella participan unas 800 empresas o empresarios individuales, organizados en clubs y cuyos productos se comercializan bajo una etiqueta (Euskolabel) que reconoce la calidad y la autenticidad del mismo.

Una de las ideas del proyecto es hacer accesible el medio rural al visitante, sirviendo de puerta de entrada al más tradicional Euskadi y permitiendo a su vez, dar salida a sus productos de alta calidad. El agricultor, el pescador o el ganadero son la principal palanca del proyecto, que pretende poner en valor la calidad del sector primario vasco.

Euskadi Gastronomika nos ofrece la posibilidad de convivir y compartir una estancia con los pescadores vascos, en una granja, una bodega o aprender a hacer un queso tradicional, ser cocinero o pastor por un día.

Estas experiencias se puede reservar y contratar en la web que se ha habilitado para comercializarlas:
www.viajesporeuskadi.es/

Este proyecto que arranca ahora, después de 2 años de gestación, con un amplio abanico de posibilidades que nos abre puertas a la cultura vasca y una nueva perspectiva para saborear Euskadi y promete no dejar nunca indiferente al que acepte su desafío.

Web con información:

www.basquetour.net/
www.viajesporeuskadi.es/ La web de ofertas y reservas de Euskadi Gastronomika y sus experiencias
www.euskaditurismo.net/ La web general de Turismo de Euskadi
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EVOS
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Indiana Jones
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Nov 17, 2009
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Fecha: Mie Sep 01, 2021 04:46 pm    Título: Re: Viajar al País Vasco: qué ver y visitar, información

Hola, muy buenas Antes de ordenar itinerarios por etapas diarias, os quisiera consultar lo siguiente. Voy a pasar 4 días/3 noches con cuartel general a 5 km de Lekeitio y mi intención es visitar los siguientes pueblos: Bermeo, Elantxobe, Mundaka, San Juan de Gaztelugatxe, Marquina-Xemein, Bakio, Sopelana, Zumaia Mutriku y dejar una tarde para San Sebastián, pasando antes por Guetaria, zarautz Por el interior me gustaría ver Otxandio Orduña Elorrio Durango Orozco y Mungia. La historia es que me digáis si os parece mucho, si algo es prescindible o si faltaría algo imprescindible...  Leer más ...
Armo
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Abr 03, 2018
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Fecha: Lun Jun 27, 2022 02:34 pm    Título: Re: Viajar al País Vasco: qué ver y visitar, información

Buenas,

Somos una pareja de Barcelona y vamos a hacer una ruta de una semana por Euskadi empezando el 11 de julio, nos gusta ir tranquilos, disfrutar y comer bien, estoy montando la ruta, pongo aquí lo que tengo y espero que me ayudéis con recomendaciones de cosas que ver y donde comer:

(Estamos alojados las 4 primeras noches en Orio y las 3 siguientes en Bilbao)
Pasaremos una noche en Pamplona por ver el ambiente de san Fermin ya que nos pilla de camino.

Día 1: Desde Pamplona a Tolosa y comida en el restaurante casa Nicolás (Queríamos ir a casa Julián pero es lunes...  Leer más ...
frondis
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Silver Traveller
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Oct 27, 2009
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Fecha: Mar Jun 28, 2022 03:09 pm    Título: Re: Viajar al País Vasco: qué ver y visitar, información

Buenas tardes, sin ánimo de ofender a nadie ¿por qué Tolosa? No es el pueblo más bonito de Gipuzkoa ni mucho menos para visitar pero también hay que decir que es un buen sitio para comer txuleta, si es lo que os apetece... Desde Orio, tenéis mucho más cerca la zona de Getaria, Zarautz, etc, no entiendo que vayáis hasta Hondarribi ese día, por cierto este pueblo sí que merece muchísimo la pena y se os va a ir el tiempo volando por allí. Tenéis una calle entera llena de bares en la que podéis comer a base de pintxos o algún restaurante de calidad si lo preferís. También recomendable subir a...  Leer más ...
Armo
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Abr 03, 2018
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Fecha: Vie Jul 01, 2022 09:53 am    Título: Re: Viajar al País Vasco: qué ver y visitar, información

Muchas gracias por tus consejos, el tema de Tolosa es principalmente por comer una buena txuleta, pero ya de paso y para bajar la comida visitaremos un poco el pueblo, el tema de hondarribia es porque queremos hacer toda la costa vasca desde Hondarribia hasta Bilbao (los sitios más bonitos claro), me apunto la zona de Usurbil para buscar sidrería.

Un saludo.
Hira
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Ene 20, 2020
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Fecha: Vie Jul 01, 2022 10:33 am    Título: Re: Viajar al País Vasco: qué ver y visitar, información

Hola, de la zona de Bizkaia ni idea. De Gipuzkoa, para mi si merece la pena ir a Casa Julián a comer txuleta. Creo que es la mejor que he comido nunca. Es una faena que no esté abierto el día que venís de Pamplona pero tendreís que valorar si quereis ir otro día. Al final tampoco es tanta la distancia desde Donostia. Hondarribi es visita obligada, es un pueblo precioso y os va a gustar mucho. Para comer de pintxos por Donosti, teneis tantos sitios... lo mejor es ir por la parte vieja e ir entrando en los diferentes bares. Recomiendo entre otros La Cuchara de San Telmo, la brocheta de...  Leer más ...
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