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Gastronomia y Enoturismo

Pamplona: Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en Navartur, Navarra ✈️ Noticias de España

Autor: Oficinas-Turismo Fecha: Lunes, 12 Febrero, 2018 ⭐ Puntos 4 (2 votos)

El I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico se celebra en Pamplona, los días 22 y 23 de Febrero de 2018, en el marco de la Feria Navartur.

Pamplona: Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en Navartur, Navarra

I CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO GASTRONOMICO
22 y 23 Febrero. Pamplona

"The taste for travelling"
Organizado por Gobierno de Navarra y Events & Holidays en el marco de la 13ª Feria Navartur, cuenta con la colaboración de la Word Food Travel Association, Reyno Gourmet, Ayuntamiento de Pamplona y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. El I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico ofrece un espacio único para el intercambio de experiencias, una oportunidad de relacionarse con los principales expertos en turismo gastronómico, conocer de cerca las últimas tendencias y los casos de éxito a nivel internacional.

La gastronomía representa una oportunidad para dinamizar y diversificar el turismo, impulsa el desarrollo económico local, implica a sectores profesionales diversos (productores, cocineros, mercados…) e incorpora nuevos usos al sector primario.En los últimos años la gastronomía se ha convertido en un elemento indispensable para conocer la cultura y el modo de vida de un territorio
Este protagonismo de la gastronomía en la elección del destino y en el consumo turístico se ha concretado en el crecimiento de una oferta gastronómica basada en productos de calidad autóctonos y en la consolidación de un mercado propio para el turismo gastronómico.

Pamplona: Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en Navartur, Navarra (1)

Por eso nace el I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en Navarra, donde la gastronomía tienen personalidad propia y ofrece el equilibrio entre tradición y nueva cocina. Un congreso imprescindible para la industria del turismo.
Bajo el lema The Business of GASTRONOMY TOURISM, el programa del Congreso abordará los siguientes temas:
1. LA SITUACIÓN ACTUAL Y ULTIMAS TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA DEL TURISMO GASTRONÓMICO
2. LA PERSPECTIVA DEL DESTINO (DESTINOS URBANOS Y RURALES)
3. LA PERSPECTIVA DE LOS CHEFS
4. LA PERSPECTIVA TECNOLÓGICA
5. EL PUNTO DE VISTA DEL TURISTA: QUIENES SON LOS TURISTAS FOODIE Y QUE BUSCAN
6. LA PERSPECTIVA DE LOS TOUROPERADORES
7. LA PERSPECTIVA DE LAS CLASES Y ESCUELAS DE COCINA
8. LA PERSPECTIVA DE LOS MERCADOS, FERIAS Y DE LOS PRODUCTORES
En este enlace puedes conocer el programa completo de ponencias y mesas redondas, así como los ponentes participantes.

Información facilitada por la Oficina de Turismo de Navarra:
www.turismo.navarra.es/esp/home/
Fecha: 12/Feb/2018 - 11:29:53 (3703 Lecturas) Puntos: 4 (2 votos)
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Fecha: Lun Mar 13, 2023 07:49 pm    Título: Re: Comer en Pamplona, Navarra

Si venís a Pamplona en fin de semana, debéis reservar con tiempo, sábado y domingo está complicado.
Os hago valoración personal de lo indicado por Alfrito y aprovecho para agradecerle ese trabajo recopilatorio tan importante que hace.
Por relación calidad precio me quedo con El Redín y la Herriko Taberna, los dos tienen unos menús muy buenos y a un precio muy correcto. El Redín es más restaurante
sane1967
Sane1967
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Fecha: Vie Abr 07, 2023 10:08 am    Título: Re: Comer en Pamplona, Navarra

Buenos días:
El próximo miércoles 21 de Junio llegaremos en tren a Pamplona 2 parejas sobre las 13.30 h.
Querría consejo para comer en un restaurante que esté bien de precio y calidad aunque sea de menú y que esté cerca de la estación para aprovechar pues después de comer cogeremos un taxi para ir a Roncesvalles y empezar el camino de Santiago. Era para no ir muy lejos ya que iremos con maletas.
Gracias.
Antuco
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Fecha: Lun May 01, 2023 08:15 pm    Título: Re: Comer en Pamplona, Navarra

A fecha de 2023, cuáles son lo más económicos para comer de menú fin de semana?
alfrito.alfrito
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Fecha: Lun May 01, 2023 08:52 pm    Título: Re: Comer en Pamplona, Navarra

"Antuco" Escribió:
A fecha de 2023, cuáles son lo más económicos para comer de menú fin de semana?

Hola, @Antuco . Tres posts más arriba tienes varias opciones con precios a 1 de Marzo de 2023
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Fecha: Vie Sep 15, 2023 05:45 pm    Título: Re: Comer en Pamplona, Navarra

Hemos estado esta mañana en Pamplona y teníamos intención de ir a comer al restaurante La Viña pero estaba cerrado por vacaciones.

Como segunda opción hemos ido al final al Mesón de la Tortilla e informar que el menú del día de entre semana ya vale 16,50 euros por persona. Aún así ha merecido la pena por el trato recibido y la buena comida que nos han puesto. Pese a la subida de precio, a recomendar.

Saludos.
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