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Oficinas-Turismo Date: Thursday, May 11 ⭐ Threshold 4 (2 Votes)
"Saber Hacer" es un concepto protagonista en Francia, que consiste en reconocer el trabajo bien hecho de cocineros, artesanos y, en general, de los profesionales del turismo. Llegan los nuevos conceptos gastronómicos a Alsacia con su “Binschstub” y a Montpellier con el Mercado Lez que mezcla arte y gastronomía. Descubrir el arte de transformar la lavanda en Vaucluse es otra muestra de nuestro saber hacer. Para los deportistas, no hay que perderse la nueva Ruta Ecuestre Europea de d'Artagnan y la salida de la Vuelta a España desde la ciudad de Nîmes. La cultura no falta por supuesto con el 10º Aniversario de “Les Machines de l'île” en Nantes y el Festival Europeo de la Foto de Desnudo en Arles. Y para descansar y reponer fuerzas, el hotel “Le Pont de l'Ouysse” ofrece lujo y confort con su restaurante 1 estrella Michelin.
Francia al Día - Saber Hacer
Gastronomía en Alsacia, el Binchstub un nuevo concepto estrasburgués
En un ambiente íntimo y cordial, ofrece una amplia gama de tartas rústicas flameadas, sopas, ensaladas y tablas de charcutería y de quesos. La gran baza de este nuevo concepto es que los productos son siempre frescos y están elaborados por productores locales.
En pleno centro de la metrópolis europea se han abierto dos restaurantes binchstub. El primero, en la plaza del mercado Gayot, cerca de la catedral de Estrasburgo; y el segundo, a un paso de la plaza Broglie, donde se encuentra la célebre Ópera de Estrasburgo. El local de este segundo espacio atípico ha sido íntegramente fabricado, acondicionado y decorado por la empresa de carpintería Sifferlin, de Mundolsheim. En su interior, se pueden admirar los grabados humorísticos impresos en Valchromat (fibra de madera natural) y sentarse a una gran Stammtisch, mesa tradicional de los Winstub alsacianos. La presencia de materiales brutos, como el hierro, evoca el espíritu industrial; y otros naturales, como el roble o las pieles de animales que decoran el rincón lounge, nos sumergen en un ambiente de chalet suizo.
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El arte de transformar la lavanda en el departamento de Vaucluse
El Vaucluse, con la Drôme y los Alpes de Alta Provenza, es el principal productor de lavanda en Francia.
Se cultiva a partir de los 600 m de altitud en las laderas del Mont Ventoux, y también podemos encontrar la lavándula, su especie más común y menos costosa, en el Enclave des Papes, al norte del departamento o en la meseta de Claparèdes, en el Luberón. La mayoría de la producción se transforma en aceite esencial.
En el Vaucluse se puede descubrir el arte de transformar la lavanda :
En la destilería ecológica Aroma Plantes, en Sault, que se puede visitar, podemos pasear por los campos a lo largo de los senderos señalizados, explorar el «Lavandoscope», aprender a realizar un «huso» o un jabón, o simplemente tomar una bebida a base de jugo de plantas en el Aromatik Bar.
¡En Ho Lavande! en Sault, secan la lavanda para hacer auténticos ramos.
En el restaurante Le Regain, en Sault, podemos degustar los platos del chef Yves Gattechaut que confecciona sus platos con lavanda.
En el Jardin des Lavandes (Jardín de las Lavandas), será interesante conocer la increíble colección de lavandas que cultiva Catherine Liardet, todas distintas.
www.provenceguide.com/
La nueva Ruta Ecuestre Europea de d'Artagnan
D'Artagnan es sin duda el Francés más conocido en el mundo. Para el héroe de Los tres mosqueteros, Alexandre Dumas se inspiró en Charles de Batz de Castelmore que nació en 1615 en Lupiac, en el departamento de Gers.
En septiembre 2017, en Auch, está previsto el lanzamiento oficial de las dos primeras vías de la Ruta Europea de d'Artagnan. De la misma manera que existen en Europa itinerarios de senderismo (Caminos de Santiago de Compostela) o vías ciclistas (EuroVelo), la Ruta Europea de d'Artagnan persigue el objetivo de organizar itinerarios ecuestres transfronterizos.
es.media.france.fr/ ...k=K9Y-yOqT
La Ruta Europea de d'Artagnan conectará simbólicamente el pueblo de Lupiac y Maastricht en Holanda (donde fue mortalmente herido en 1673 durante el sitio de la ciudad). Ese recorrido de 4000 km de caminos balizados, con 6 vías diferentes, pasará por Francia, Bélgica, Holanda, Alemania, Italia y España (Hondarribia). Ciclistas así como senderistas podrán utilizar la ruta.
La Vuelta a España sale de Nîmes
El inicio de la 72ª edición de la Vuelta a España se realizará el 19 de agosto de 2017 y concluirá con al menos dos etapas en territorio francés. Esta será la tercera vez en su historia que la Vuelta comience fuera de España. En 1997, la carrera partió de Lisboa y en 2009 de Assen, Holanda.
Página Oficial de Nimes
El Mercado Lez de Montpellier
Es un centro cultural creativo e innovador bajo el signo de las culturas urbanas. Ubicado en las orillas del Lez en una antigua granja, alberga tiendas de antigüedades, mercados de agricultores, restaurantes y nuevas empresas. Ofrece todo el año actividades, eventos y exposiciones.
El mercado Lez es una invitación a la caza de muebles y objetos antiguos, disfrutar de un plato tradicional en una terraza con vistas al Lez, comprar productos tradicionales en su mercado, tomar algo con los amigos, improvisar una pista de petanca.
Mas información sobre el Mercado de Lez
Información facilitada por Atout France:
www.france.fr
Date: 11/May/2017 10:24:55
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