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Oficinas-Turismo Date: Monday, January 12 ⭐ Threshold 5 (2 Votes)
Sírvete la sidra tú mismo mientras degustas el menú por excelencia: tortilla de bacalao, un sabroso chuletón, queso con nueces y membrillo...
Temporada de sidrerías
La zona norte de Navarra es conocida por su tradición sidrera, ya milenaria. Como cada año, a mediados de enero se inaugura la temporada de sidra con la apertura de las kupelas (barricas) y la celebración del txotx (palillo que tapa el agujero por el que mana la primera sidra). A partir de aquí su sabor irá evolucionando hasta que concluya la época a finales de mayo.
En Navarra existe un amplio abanico de sidrerías repartidas por toda la geografía, sin embargo, solo 4 cuentan con la peculiaridad de ser de ciclo completo. Es decir, en ellas se cultivan las manzanas, se elabora la sidra que luego se sirve y se embotella.
Lo que sí tienen todas en común es el ambiente dicharachero en torno a sus mesas corridas que invitan a reuniones familiares o de amigos y sus menús tradicionales: cazuelicas de chorizo a la sidra, tortilla de bacalao, bacalao con pimientos verdes fritos, carne a la brasa y queso con nueces y membrillo. Todo ello acompañado por tantas visitas a las kupelas como desee, o como pueda.
Acude a la llamada del txotx... ¡Caerás en la tentación!
Información complementaria:
Qué: temporada de sidra en Navarra.
Cuándo: de enero a mayo de 2015.
Dónde: por toda Navarra.
Sidrerías de ciclo completo:
- Toki Alai. Lekunberri.
- Behetxonea. Beruete.
- Linddurrenborda. Lesaka.
- Larraldea. Lekaroz.
INFORMACIÓN FACILITADA: www.turismo.navarra.es
Date: 12/Jan/2015 - 00:49:28
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 Topic: Viajar a Navarra: Qué ver y visitar |
 Forum País Vasco, Navarra y Rioja: Foro de viajes al País Vasco, Navarra y Rioja. Euskadi: Bilbao, San Sebastián-Donosti, Vitoria. Pamplona y Logroño.
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jiturbe
Super Expert
19-03-2009
Messages: 809
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Date: Wed Aug 09, 2023 07:33 am
Subject: Re: Viajar a Navarra: Qué ver y visitar
Yo, teniendo solo base en Ochagavia y yendo con peques, no me iria hasta el valle del Baztan. Piensa que para ir al Baztan has de bajar hasta Pamplona y volver a subir a Baztan, con lo que te lleva alrededor de 2 horas de coche ir y otras 2 volver. Yo me iría hacia el valle del Roncal que lo tienes más cerca.
Recuerdo que la última vez que estuvimos en Baztan, hablando con la mujer que nos alquilaba la casa en la que estuvimos, nos lo decía, "yo no lo entiendo, la gente se aloja aquí, y me dice que se quiere ir a la zona de Irati y yo ya les digo que piensen que tienen 2 horas hasta... read more...
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coco01
Travel Addict
25-06-2022
Messages: 29
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Date: Wed Aug 09, 2023 07:48 am
Subject: Re: Viajar a Navarra: Qué ver y visitar
Si,si,toda la razón.Cuando ves el mapa parece que puedes hacerlo,pero cuando ves las distancias reales para mi no merece la pena,con todo lo que hay que ver por Irati,y el Valle de Roncal,y más queriendo disfrutar de pasear y de la naturaleza,sin prisas!
Lo bueno es que nos queda Baztan y habrá que volver,jeje.
He mirado Olite,que dicen que es tan bonito y pone que tardaríamos algo más de 1 hora....y aún así lo dejaré en la reserva creo...o merece la pena ir un día y pasarlo por esa zona?
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jiturbe
Super Expert
19-03-2009
Messages: 809
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Date: Wed Aug 09, 2023 07:51 am
Subject: Re: Viajar a Navarra: Qué ver y visitar
Yo con Olite no te puedo ayudar.
Me han hablado muy bien pero la zona sur de Navarra es la que nos queda por visitar
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Iacomus
Super Expert
02-09-2009
Messages: 599
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Date: Sun Aug 27, 2023 12:00 am
Subject: Re: Viajar a Navarra: Qué ver y visitar
Hola!
Sí, Olite merece la pena, desde luego. Para aprovechar el viaje, puedes acercarte a San Martín de Unx y Ujué, que son pueblos que también merecen una visita y que están bastante próximos a Olite.
Y ya de vuelta a Barcelona, puedes visitar el monasterio de Leyre (muy recomendable), el castillo de Javier (la visita a su interior, para mí prescindible) y Sangüesa (con especial mención a la impresionante iglesia de Santa María la Real).
Saludos
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coco01
Travel Addict
25-06-2022
Messages: 29
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Date: Sun Aug 27, 2023 08:07 am
Subject: Re: Viajar a Navarra: Qué ver y visitar
Ostras q bien!!muchísimas gracias!!
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