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Noticias de Gastronomia y Enoturismo

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LosViajeros: Gastronomia y Enoturismo


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España Gastronomia y Enoturismo Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero - Burgos
Enviado por Oficinas-Turismo el Lunes, 23 Mayo de 2022 a las 10:49:35 (709 Lecturas)

¿Preparados para disfrutar del mejor yantar? Durante todo un mes, Aranda de Duero –además de ser este año Ciudad Europea del Vino– se convierte en epicentro de la gastronomía española más auténtica de la mano de sus reconocidas ‘Jornadas del Lechazo Asado’, en las que este año participan 7 asadores, con menús de 47 euros (IVA incluido) maridados con los excelentes vinos de la D.O. Ribera del Duero. Una deliciosa excusa para una escapada ‘gourmet’ a esta histórica localidad burgalesa en la que degustar su plato estrella: esa cría de cordero lechal (que aun mama), de carne más tierna, rosácea y jugosa, asado al estilo tradicional en horno de leña de encina o roble. Tentador ¿verdad?

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España Gastronomia y Enoturismo 4 nuevos eventos Gastronómicos en Menorca 2022
Enviado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 27 Abril de 2022 a las 17:28:35 (1200 Lecturas)

En su quinto mes ejerciendo como Región Europea de Gastronomía 2022, Menorca sigue tentando al viajero gourmet con nuevas propuestas vinculadas a la cocina. Del 6 al 15 de mayo, las Jornadas de Peix. Del 7 al 22 de mayo, ‘Días de Flores y Gastronomía’, en Alaior. A partir del 21 de mayo, la exposición ‘El Gust de Menorca’, en Maó. Y del 20 al 29 de mayo, la Ruta-Concurso ‘Tapes per Menorca’.

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Estonia Gastronomia y Enoturismo Estonia entrará en la Guía Michelín el 25 de Mayo 2022
Enviado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 20 Abril de 2022 a las 12:04:54 (955 Lecturas)

Estonia se convertirá en el primer país báltico con el sistema de reconocimiento de restaurantes más prestigioso internacionalmente: La Guía Michelin. El próximo 25 de mayo se anunciará en Tallin que restaurantes estonios han ganado un lugar en la Guía.

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España Gastronomia y Enoturismo 8ª edición Festival del Vino ‘VÍVID’ - Roses, Girona
Enviado por Oficinas-Turismo el Martes, 22 Marzo de 2022 a las 19:35:24 (1467 Lecturas)

Desayunos de tenedor entre viñas, catas en entornos singulares como monasterios o fortificaciones, marchas entre viñedos, plantada de cepas, catas con danza, maridajes con quesos, actividades familiares e inclusivas… 68 propuestas vinculadas al entorno del vino constituyen el programa de ‘VÍVID’, cita primaveral de referencia para los amantes del enoturismo en la Costa Brava. Una cuarentena de estas actividades se desarrollan en los alrededores de Roses, localidad que se convierte así en excelente base de partida para disfrutar de cinco intensos fines de semana con todas estas variadas propuestas vitivinícolas. ¡Salud!

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España Gastronomia y Enoturismo 6ª edición Ruta de las Tapas de Roses y Vino D.O. Empordà - Roses, Girona
Enviado por Oficinas-Turismo el Lunes, 14 Marzo de 2022 a las 14:53:37 (1499 Lecturas)

La primavera invita a salir de paseo… ¡y de tapeo! Así lo entiende Roses, que da la bienvenida culinaria a la estación de las flores con su ‘Ruta de las Tapas de Roses y Vino D.O. Empordà’. Creaciones en miniatura como ‘Macaron de foie-gras y croqueta de pato con puré de verduras’, ‘Sueños de carquiñoli’ o ‘Serranito’ (solomillo de cerdo con pimiento y cebolla caramelizada) son tres de las 77 propuestas que harán las delicias de los paladares más exigentes. Todas ellas, maridadas con los excelentes vinos de 19 bodegas de la D.O. Empordà, al precio de 3 euros tapa + copa de vino. Y premios para quienes participen votando a las mejores. Diez sabrosos días para ir… ¡de tapas a Roses!

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España Gastronomia y Enoturismo 23 Bodegas de Rioja Alavesa en la Ruta del vino de Álava
Enviado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 23 Febrero de 2022 a las 17:19:56 (1574 Lecturas)

La primavera anima a salir, a respirar aire puro, a descubrir nuevos lugares… ¡Y despierta los sentidos; como el del gusto! Puestos a saborearla, nada como un destino que ‘maride’ con precisión paisaje, belleza rural y buenos vinos. Un destino… ¡como Rioja Alavesa! Recorrer su veintena larga de preciosos pueblos y villas es también sumergirse en una Ruta del Vino plagada de bodegas de distintas tipologías pero unidas en un mismo espíritu: convertir en ‘oro líquido’ el fruto de una tierra rica en viñedos. Estas son 4 pistas para degustarla a través de 23 bodegas. ¡Salud!

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España Gastronomia y Enoturismo Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas en Aranda de Duero - Burgos
Enviado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 10 Noviembre de 2021 a las 23:35:16 (1568 Lecturas)

Volcán Ibérico, Disfrutón, Hechizo de Luna, Churra campera, Vulcano, Blackchips & Fire, Tu vasito, Lechazos en la niebla… Tras estos curiosos nombres se esconden tentadoras creaciones culinarias en miniatura para degustar en algo tan nuestro como el tapeo maridados con los vinos de la DO Ribera del Duero. Del 12 al 21 de noviembre, compartirán protagonismo con las Jornadas del Lechazo Asado, convirtiendo Aranda de Duero en epicentro de la gastronomía.

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España Gastronomia y Enoturismo Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero - Burgos
Enviado por Oficinas-Turismo el Miercoles, 27 Octubre de 2021 a las 10:05:15 (1860 Lecturas)

Olor a leña de encina o roble, aroma de buen fino –el de la afamada DO Ribera del Duero– y sabor… ¡al más delicioso cordero lechal! Aranda de Duero ya tiene a punto sus hornos para deleitar a los paladares más exigentes con gran fiesta culinaria: Las ‘Jornadas del Lechazo Asado’, que este año celebran nada menos que dos décadas.

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España Gastronomia y Enoturismo Ruta de Tapas Sabores Castelló (edición otoño) - Castellón
Enviado por Oficinas-Turismo el Jueves, 21 Octubre de 2021 a las 18:17:42 (1894 Lecturas)

¿De tapas en Castelló? Pues… ¡Sí, por qué no! Durante 20 días, la capital de la Plana cede el protagonismo gastronómico de sus arroces a estas creaciones culinarias en miniatura que tanto nos gusta compartir. ‘Alegría picante’, ‘Tataki vegano de sandía y wakame’, ‘Gamba brava’… ¡E incluso ‘Flan de carajillo’! Así son las tentadoras propuestas de la Ruta de Tapas Sabores Castelló (edición otoño) –a 3,50 euros tapa+bebida, que en esta edición llega con importantes novedades, como un Master Final en el que las mejores tapas serán elaboradas en directo por los chefs, o una versión digital –primera en España para este tipo de eventos– con información al instante a restaurantes y público, y la opción de votar nada más consumir. ¿De tapas en Castelló? ¡Claro que sí! Buen provecho.

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España Gastronomia y Enoturismo Dónde comer ternera Vedella Vermella en Menorca
Enviado por Oficinas-Turismo el Jueves, 07 Octubre de 2021 a las 11:09:38 (2046 Lecturas)

Trece restaurantes de seis municipios –Ciutadella, Maó, Es Mercadal, Ferreries, Sant Lluís y Sant Climent– proponen menús especiales con entrantes y platos principales basados en esta sabrosa ternera roja autóctona. Chuletón, carpaccio, tomahawk, cachopo (con sobrasada y queso), strogonoff, paella de tataki… ¡e incluso en postre! Mil maneras de degustar la Vedella Vermella –emblema cárnico de la isla– justifican por sí mismas una escapada a Menorca por su tentadora oferta culinaria.

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