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Jornadas Gastronómicas Suquet de Peix de Roses (Girona) -5 al 14 de Octubre- - Noticias de Viajes
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Jornadas Gastronómicas "Suquet de Peix" de Roses (Girona) -5 al 14 de Octubre-

Noticias de Viajes > Noticias de España - Noticias de Gastronomia y Enoturismo

Las Jornadas Gastronómicas "Suquet de Peix" de Roses se celebrarán desde el viernes 5 al domingo 14 de octubre. Los viajeros gourmet tienen una inmejorable excusa para visitar Roses por primera vez… o redescubrirla. Diez días para darle gusto al paladar más exigente saboreando exquisitos frutos del mar como rape, mero, dorada o congrio, a los que da un sabor especial ese caldo denominado fumet de peix, en la que participarán 16 restaurantes de la localidad, con menús que van de los 20 a los 60 euros.



Jornadas Gastronómicas "Suquet de Peix"
(del 5 al 14 de octubre) - Roses


El plato estrella de la cocina rosense será el protagonista estelar de la campaña gastronómica "Suquet de Peix de Roses" Hasta 16 variantes de un mismo guiso marinero podrán degustarse en Roses del 5 al 14 de octubre, en la que participarán 16 restaurantes de la localidad, con menús que van de los 20 a los 60 euros.

Suquet de Peix con patatas y gambas, con merluza y gambas, de congrio, al estilo de la ‘mama’... , un sabroso e inconfundible aroma a guiso marinero vuelve a envolver Roses en los primeros días otoñales. Y es que los fogones de sus restaurantes más emblemáticos hierven de nuevo para dar vida al plato estrella de la cocina rosense: el Suquet de Peix. Un sencillo guiso con el que los pescadores de antaño se alimentaban mientras faenaban en aguas mediterráneas. Aunque con el paso del tiempo, esa simple combinación de patatas y la morralla que no iban a poner a la venta en la lonja acabaría convirtiéndose en un exquisito manjar.

En homenaje a estos pescadores y a su "descubrimiento’ gastronómico", esta localidad gerundense, de referencia turística en la Costa Brava, vuelve a poner en marcha la campaña Suquet de Peix de Roses. Aunque el guiso puede degustarse en cualquier época del año, ningún momento mejor que en el arranque del otoño para paladearlo de una manera especial, en las 16 formas que los restaurantes participantes en la campaña reinventan, cada uno a su estilo, esa receta tan tradicional transmitida y perpetuada de generación en generación.

Del 5 al 14 de octubre, los viajeros gourmet tienen una excusa para visitar Roses por primera vez… o redescubrirla. Diez días para darle gusto al paladar más exigente saboreando exquisitos frutos del mar como rape, mero, dorada o congrio, a los que da un sabor especial ese caldo denominado fumet de peix.


De los 16 restaurantes participantes este año, 13 pertenecen al núcleo urbano de Roses y Santa Margarita: Bistró del Mar, Bitákora, Ca la Valeria, Cal Negre, Casa Paco, El Trull, Falconera, L’Àncora, La Cala, La Cuina d’en Norat, Plazza, Punto 21 y Roc-Fort. Y tres a las vecinas playas de l’Almadrava y Canyelles Petites: El Mirador de l’Almadrava, Pika Pika Beach y Santa Llúcia.

Todos han debido reunir una serie de requisitos como ofrecer a lo largo del año el plato de forma permanente en sus cartas, tener a disposición del cliente vino y aceite de la D.O.Empordà y elaborar el Suquet con pescado fresco de Roses, al objeto de garantizar la calidad del producto

Los precios de estos menús varían en función de la cantidad y la calidad de las propuestas, de los postres o del nivel de los vinos, todos ellos de la D.O. Empordà. Y van desde los 20 hasta los 60 euros, iva incluido.

Al igual que el pasado año, en que se estrenó esta novedad, en el tríptico informativo que se entrega en la Oficina de Turismo de Roses (Av. de Rhode, 77, cerca de la Ciudadela), donde se detallan los menús y precios de los 16 restaurantes, contienen también unos códigos QR mediante los cuáles los visitantes podrán luego preparar en sus casas su propio Suquet de Peix.



Sobre Ayuntamiento de Roses
La localidad gerundense se encuentra a un paso de Francia, a 65 kilómetros de Girona y a 160 de la Ciudad Condal que permiten que este municipio se convierta en una opción de escapada. `Autèntic Roses´ es la marca por la que apuesta Roses para a dar a conocer sus recursos turísticos como la fuerte tradición vitivinícola, los cimientos con más de 3.000 años de historia, el turismo familiar, náutico y de pesca, sus calas y playas, parques naturales y rutas de senderismo y gastronomía aptos para todos los públicos.
www.visitroses.cat


Información facilitada por Turismo de Roses www.visitroses.cat
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Enviado por Oficinas-Turismo el Jueves, 27 Septiembre de 2018 a las 12:06:50 (434 Lecturas) Puntuación Promedio: 5 y 2 votos


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dona6
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Abr 25, 2009
Mensajes: 159

Fecha: Mar Feb 07, 2017 07:36 pm    Título: Re: Viajar por la provincia de Gerona/Girona

Lecrín Escribio:
dona6 Escribio:
Hola, queremos ir este verano a Rosas, he visto una buena oferta en un hotel, me gustaria me dijerais que se puede visitar en los alrededores, nuestro viaje sera de 8 dias y vamos con un niño de 5 años, gracias
Un saludo

Traslado a un hilo más específico y así le damos una nueva oportunidad a la pregunta.
Saludos.

Muchas gracias

Un saludo
ANGEMI
ANGEMI
Moderador Asia
Moderador Asia
Ago 09, 2009
Mensajes: 8507

Fecha: Dom Sep 23, 2018 05:20 pm    Título: JORNADAS PARA LA DIFUSION DEL PATRIMONIO LOCAL-ROSES,GIRONA

Nos ha mandado información la Oficina de Turismo de Rosas (Gerona), de la programación para descubrir este otoño su patrimonio con una veintena de actos.

JORNADAS PARA LA DIFUSION DEL PATRIMONIO LOCAL DE ROSES-GIRONA

Del 21 de septiembre al 27 de octubre

Este otoño, Roses, localidad de la Costa Brava (Girona) se mostrará al visitante con una veintena de actos que ha organizado su Ayuntamiento, como un patrimonio vivo, con visitas comentadas, exposiciones, charlas o documentales que ayudarán a conocerla y sentirla más profundamente.

Estas jornadas arrancarán con una charla-exposición sobre uno de sus rincones naturales más bellos y misteriosos: Punta Falconera. Bajo el epígrafe ‘Tierra, agua, aire y fuego’, el prestigioso arquitecto Félix Bretón contará los secretos de este paraje de gran valor estratégico, con una red subterránea de galerías y pasillos que afloran a la superficie a través de búnkers que forman parte del patrimonio rosense. Esta charla se desarrollará el viernes 21 de septiembre, a las 19:30 horas, en la Sala de Exposiciones Ca l’Anita.

Una de las visitas comentadas será para conocer la colección de herramientas de labranza de Jaume Costa. Podrá realizarse en el Lavadero Municipal el sábado 22 de septiembre en dos horarios: a las 11:30 y a las 17:00 horas. No menos especial será la visita guiada al Cementerio Municipal, que data del siglo XVIII. Construido en forma trapezoidal, con caminos interiores en forma de cruz, en él destaca el mausoleo de la familia Rahola, del que es autor el prestigioso escultor Josep Llimonia, uno de los principales representantes del modernismo catalán. Esta visita está programada para el sábado 6 de octubre, a las 10:30 horas.

El espíritu marinero de Roses quedará fielmente plasmado en el documental ‘Diálogos con el mar’, que se proyectará el domingo 7 de octubre, a las 19:00 horas, en el Teatro Municipal. Y una charla sobre ‘Arqueología subacuática en el Golfo de Roses’, a bordo del catamarán Màgic, permitirá conocer qué joyas se ocultan bajo las profundidades del Mediterráneo. El embarque será el sábado 13 de octubre, a las 11:00 horas, en el puerto náutico.

Estas jornadas divulgativas servirán, así mismo, para redescubrir los dos buques insignia patrimoniales de Roses –la Ciudadela y el Castillo de la Trinitat– y el refugio antiaéreo, con visitas guiadas. Y también para participar en el juego de escapismo Misión Scape Bunquer Roses, todo ello los días 13 y 14 de octubre. Además, durante el propio Puente del Pilar, habrá jornada de puertas abiertas al Museo de la Ciudadela y al Castillo de la Trinitat.

Especialmente curiosa será la visita comentada a la ‘Señalización del núcleo antiguo de Roses’, el sábado 27 de octubre, a las 11:30 horas, en la plaza de Catalunya, que pondrá fin a estas cinco semanas de ‘Jornadas para la difusión del patrimonio local’ rosense.


Sobre Ayuntamiento de Roses
La localidad gerundense se encuentra a un paso de Francia, a 65 kilómetros de Girona y a 160 de la Ciudad Condal que permiten que este municipio se convierta en una opción de escapada. `Autèntic Roses´ es la marca por la que apuesta Roses para a dar a conocer sus recursos turísticos como la fuerte tradición vitivinícola, los cimientos con más de 3.000 años de historia, el turismo familiar, náutico y de pesca, sus calas y playas, parques naturales y rutas de senderismo y gastronomía aptos para todos los públicos.

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ANGEMI
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Ago 09, 2009
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Fecha: Vie Oct 26, 2018 09:40 am    Título: Festivalet - Roses (Girona) 10 y 11 de noviembre 2018

Nos ha enviado esta información la Oficina de Turismo de Rosas (Gerona)

FESTIVALET DE ROSES

10 y 11 de noviembre


Roses, localidad de la Costa Brava, decidió hace dos años dar vida a sus playas en otoño con un evento musical-gastronómico que bautizó como Festivalet. De este modo, el 10 y 11 de noviembre convertirá su bahía en una macro sala de conciertos al aire libre, sobre la misma arena, para que los ritmos más eclécticos del panorama indie acompañen la puesta de sol del Mediterráneo.

Por las mañanas, el epicentro del Festivalet se ubicará en la plaza de les Botxes. Desde las 11.00 horas dj’s y los conciertos de Joana Serrat, el sábado, y Cor Blanc, el domingo.

Por las tardes, a partir de las 16.00 horas, el escenario musical se desplazará a la playa de la Perola, donde actuarán Tversky y Floridablanca, el sábado; y Beth, el domingo.


Eventos previos al Festivalet, el fin de semana anterior

Jueves 1 de noviembre, a las 17.00 horas, el castillo de la Trinitat acogerá el recital posta de sol ‘Les Bruixes de Llers’. El sábado 3, habrá un concurso de pintura rápida sobre la puesta de sol rosense, una visita guiada al propio castillo amenizada con leyendas de Roses –a las 16.30 horas– y una excursión a pie al Pla de Gates –a las 17.00 horas– para admirar la puesta de sol. Y el domingo 4, el ‘Concierto para sensaciones interiores en sol menor’, a las 17.00 horas, también en el castillo de la Trinitat.

Además, los días 4, 10 y 11 de noviembre, en la playa de la Perola, se ofrecerá Tai Ji, disciplina de Taitxi Txikung.

Para más información, consultar la web www.festivaletroses.cat.



Sobre Ayuntamiento de Roses
La localidad gerundense se encuentra a un paso de Francia, a 65 kilómetros de Girona y a 160 de la Ciudad Condal que permiten que este municipio se convierta en una opción de escapada. `Autèntic Roses´ es la marca por la que apuesta Roses para a dar a conocer sus recursos turísticos como la fuerte tradición vitivinícola, los cimientos con más de 3.000 años de historia, el turismo familiar, náutico y de pesca, sus calas y playas, parques naturales y rutas de senderismo y gastronomía aptos para todos los públicos.

Información facilitada por Turismo de Roses www.visitroses.cat
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Ago 09, 2009
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Fecha: Jue Nov 22, 2018 11:26 pm    Título: Roses a pie - rutas senderistas - Roses - Girona

Nos ha enviado la Oficina de Turismo de Rosas (Gerona) esta información:

`ROSES A PIE´
RUTAS SENDERISTAS GUIADAS GRATUITAS

‘Roses a pie’: cuatro rutas senderistas programadas de diciembre a abril, acompañadas de un guía oficial del Parque Natural del Cabo de Creus, permiten descubrir y admirar un entorno de masías y olivos, además de restos visigóticos y megalíticos.


1–Ruta Visigóticos y megalíticos. El punto de partida es el Castrum Visigótico del Puig Rom, un pequeño monte que ofrece la mejor panorámica de Roses y su majestuosa bahía, una de las más bellas del mundo. Allí se dará a conocer cómo se gestó este núcleo fortificado de población alto medieval, habitado entre los siglos VII y VIII d.C. Seguidamente, la ruta enlazará con otro paseo por la historia mucho más antiguo, al Paleolítico, del que quedan como testimonio diferentes dólmenes, menhires, cistas e insculturas. De ellas destaca el impresionante dolmen de la Creu d’en Cobertella, uno de los monumentos prehistóricos más grandes de Catalunya, compuesto por siete bloques de piedra colocados verticalmente y cubiertos por una losa de más de 18 toneladas. Está ruta consta de 9 kilómetos, de nivel muy asequible, y está programada para el sábado 22 de diciembre.

2– Rutas de los Masos de Roses. El arranque es en la estación de autobuses de la localidad y en ella podrá descubrirse cómo, a la sombra del castillo de Bufalaranya, un puñado de masos habían estructurado las vertientes solanas de la sierra de Rodes. A lo largo de 6 kilómetros que transcurren por el fondo del valle del serrat de Can Berta, alrededor de la Riera de la Trencada, aparecen estas casas de campesinos, como Mas d’en Berta, Mas Ponac, Mas Favar, actualmente en ruinas; Mas Palou, reconvertido en hotel; o Can Pairet, que está habitada. Todas ellas son propiedades en las que la naturaleza convive con las explotaciones agrícolas. La ruta guiada, de nivel fácil, se efectuará el sábado 26 de enero.

3–Ruta del Pic de l’Àliga, entre olivos. Se inicia también en la estación de autobuses de Roses para adentrarse en el valle de la Alzeda y ascender al Pic de l’Àliga, de 463 metros desde donde se contempla otra espectacular panorámica de la bahía de Roses, hacia el sur. Al norte, a vista de águila, puede vislumbrarse la más modesta bahía de Port de la Selva, encajada entre valles y montañas del Cabo de Creus. Esta ruta, de 9 kilómetros y nivel medio-alto, prosigue por el valle de la Alzeda y permite descubrir el antiguo cultivo del olivo en esta zona, con la bahía al fondo. La salida será el sábado 16 de febrero.

4–Ruta de Cala Montjoi a Cadaqués. Su punto de partida será en la parada del Tren Turístico Roses Expres, que trasladará a los senderistas hasta la Cala Montjoi, donde Ferràn Adrià está construyento otro de sus sueños, la Fundación El Bulli, que dará continuidad al que fuera mejor restaurante del mundo. Esta ruta consta de 10 kilómetros de nivel medio-alto y transcurre por un tramo del GR92, casi todo él dentro del Parque Natural del Cabo de Creus, recorriendo algunas de las más espectaculares calas del norte de la Costa Brava, como Calitjàs, Pedrosa o Jóncols, cruzando el impresionante Cabo de Norfeu hasta la pintoresca villa de Cadaqués. Desde allí se regresará a Roses en autobús o en catamarán, según las condiciones meteorológicas. La ruta guiada está programada para el sábado 6 de abril.

Todas estas rutas son gratuitas pero es preciso realizar inscripción previa.
Para más información consultar la web es.visit.roses.cat/


Información facilitada por Turismo Roses: www.visitroses.cat
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Ene 23, 2011
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Fecha: Mie Dic 12, 2018 09:52 am    Título: Programación Navidad 2018 Roses -Costa Brava, Girona

La Oficina de Turismo de Roses nos ha enviado esta información:


PROGRAMACIÓN NAVIDAD 2018 - ROSES

Del 21 de diciembre al 6 de enero


La localidad rosense propone 17 días para disfrutar en familia que combinan todas las tradiciones navideñas con el descubrimiento de su patrimonio y raíces naturales con una decena de propuestas.

1 – Visitas al puerto pesquero. Para entender mejor la esencia marinera y mediterránea de Roses nada mejor que una visita guiada a su puerto pesquero, de donde parten las embarcaciones que, desde siglos, acuden en busca de los frutos del mar. Y luego a la lonja, donde a diario de subasta el delicioso pescado y marisco, principal materia prima de su sabrosa gastronomía en la que reina el Suquet. Habrá tres visitas, los viernes 14, 21 y 28 de diciembre, a las 17.00 horas, con precios de 6 euros (adultos) y 3,50 euros (niños 6-17 años). Se requiere inscripción previa en la Oficina de Turismo, Av de Rhode 77, tel. 972.257.331.

2 – Cagada del tió gigante. Esta típica tradición navideña catalana tan emocionante para los niños –que consiste en cubrir un tronco con una manta y darle golpes de bastón para que vaya ‘cagando’ regalos bajo ella– también tiene su puesta en escena rosense. Será el viernes 21 de diciembre en la plaza del Teatro, a las 17.00 horas, con animación infantil a cargo de Encara Farem Salat. Y en caso de mal tiempo, en la plaza Frederic Rahola, a las 18.00 horas.

3 – Mercado de Navidad. Se desarrollará el sábado 22 de diciembre, de 11.00 a 20.00 horas, en la plaza de la Iglesia, corazón de la localidad. Está presidida por la iglesia parroquial de Santa María, del siglo XVIII, reconstruida tras la Guerra de la Independencia. Llama la atención su portada, inspirada en la renacentista Puerta del Mar de la Ciudadela.

4 – Visita visigótica y megalítica. Integrada dentro del programa ‘Roses a pie’, propone una ruta senderista circular de unos 9 kilómetros, con guía oficial del Parque Natural del Cabo de Creus, para descubrir ambos legados arqueológicos rosenses. Se efectuará el sábado 22 de diciembre, a las 09.00 horas, iniciandose en el Castrum visigótico del Puig Rom, de los siglos VII y VIII d.C., para enlazar con los dólmenes y menhires del Paleolítico.

5 – Concierto de Navidad. Lo acogerá la iglesia parroquial de Santa María el sábado 22, a las 21.00 horas, a cargo de la Orquesta de Cámara Impromptu, con entrada gratuita.

6 – Representaciones de ‘Els Pastorets’. Esta pieza teatral de Pitarra es un clásico de las fiestas navideñas catalanas. Combina la escenificación del nacimiento de Jesús con la lucha entre el bien y el mal, los ángeles y los demonios, con diálogos entre pastores. Habrá tres representaciones en el Teatro Muncipal, a cargo del Grup de Teatre de Roses: los días 23, 26 y 29 de diciembre, a las 18.30 horas. El precio de la entrada es de 10 euros.

7 – Salón Infantil de Navidad. Se desarrollará en la Pista Polivalente, de 16.00 a 19.00 horas, los días 22, 24, 27, 28, 29 y 31 de diciembre, y el 2, 3 y 4 de enero. Está destinado a niños entre los 3 y los 12 años y el precio de la entrada es de 3,50 euros.

8 – Verbena de Nochevieja. Tras las tradicionales 12 Campanadas, quienes deseen dar la bienvenida a 2019 a todo ritmo podrán disfrutar de la fiesta de la SUF que dará inicio a las 00.30 horas en la sala de la Ciudadela, con baile a cargo del conjunto Sharazan. El precio de la entrada es de 20 euros.

9 – Llegada del Cartero Real. El jueves 3 de enero, el puerto deportivo de Roses acogerá a las 17.00 horas la llegada del barco en el que viaja el Cartero Real, quien emprenderá un pasacalles por las Avenidas de Rhode, Jaume I y Montserrat, para continuar por las calles Francesc Macià y Colom hasta la plaza General Prim. Allí instalará su campamento hasta las 20.30 horas, para que todos los niños puedan entregar las cartas con sus peticiones.

10 – Cabalgata de Reyes. La esperada llegada de los Magos de Oriente, cargados de regalos para todos los niños, se producirá el sábado 5 de enero, a las 19.00 horas. Sus Majestades realizarán un recorrido que partirá de la rotonda de la Oficina de Turismo, en la Avenida de Rhode, continuando por la Avenida de Jaume I y la calle dels Pescadors. Sin duda, el más emotivo epílogo a las navidades rosenses.



Para más información, consultar la web es.visit.roses.cat/
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