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Oficinas-Turismo Fecha: Lunes, 15 Junio, 2020 ⭐ Puntos 4 (2 votos)
A León se va a muchas cosas; pero también… ¡A comer! Hacer turismo gastronómico en la ciudad es tarea obligatoria para cualquier visitante, sea o no sea ésta su intención. De León atrae mucho su patrimonio, pero, entre historia e historia, siempre - ¡siempre! - encuentras una buena tasca, bar o cervecería. Por su amplia carta de sabores era cuestión de tiempo que León se incorporara a la marca Saborea España, creada en 2009 y de la que hoy forman parte hasta 20 ciudades de la geografía española. Esta iniciativa posicionará, aún más, a la capital leonesa como destino de referencia del turismo gastronómico a través de todas las campañas y acciones de la entidad.
CON LEÓN TODO SABE MEJOR
La capital leonesa nuevo destino de ‘Saborea España’
Que León es
patrimonio es bien sabido; pero conseguir enumerar todos los ingredientes de una buena comida leonesa es casi misión imposible. ¿Por qué? Porque simplemente es innumerable e infinitamente variada. La gastronomía de León es mucho más compleja que otra cualquiera. Sus platos no son solo sabores o texturas, son sinónimos de historia bien conservada, es su calle, sus monumentos, su gente y sus rincones milenarios… Todo en la mesa.
Por estas y muchas otras razones, no podía ser de otra manera: León es miembro ya de
Saborea España, una entrada que se lleva a cabo por medio de su inclusión en la
Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico. Con ello la capital leonesa pretende participar en las acciones que se pongan en marcha y redoblar los esfuerzos en promoción gastronómica con la Asociación de Hosteleros para desarrollar un
calendario de actividades a partir de octubre que, entre otras cosas, transforme los productos en
experiencias turísticas únicas y especializadas.
Las acciones, que serían imposibles de realizar presupuestariamente sin esta unión de sinergias, incluyen
actividades de formación específicas, medidas higiénico sanitarias en los establecimientos y actividades gastronómicas vinculadas con productos de temporada. Dentro del
Plan de Saborea España cabe destacar, además, las Rutas Saborea España, el Día Mundial de la Tapa, Madrid Fusión, Promociones y Acciones de Presentación Internacionales o las Jornadas del Sector de la Hostelería, entre otras muchas iniciativas como campañas de comunicación. Todo ello genera un impacto económico, social y de posicionamiento para León como marca asociada al turismo gastronómico.
¡Nos comemos León!
Lenteja pardina, manzana reineta, puerros junto con una gran tradición de
embutidos, cecina, morcilla (sin arroz ni piñones, solo con sangre y mucha cebolla), chorizo, jamón o lomo son algunas de las delicias de las que se pueden disfrutar en medio de siglos y siglos de historia. No se debe olvidar, además, la
cultura vitivinícola - ¡
Que en León se come, pero también se bebe! - ya que la región está amparada por dos
Denominaciones de Origen, D.O. León y D.O. Bierzo, lo que ofrece una cuidada selección de vinos para todos los gustos.
Y si hay algo típico en León que conjugue toda esta variedad, y que sea la máxima expresión del mestizaje perfecto entre gastronomía y cultura, es el buen hacer de
‘salir de tapas’. Esta tradición, que tiene una larga historia de costumbres y recetas, alcanza su máxima expresión en el
Barrio Húmedo y el
Barrio Romántico, muy cerca de la Plaza Mayor. Subiendo por la Calle Ancha desde la Casa Botines hacia la Catedral, el primero se deja saborear a mano derecha y el segundo se antoja a la izquierda. En este último se encuentran algunos de los monumentos más representativos de la ciudad, como el Palacio de los Guzmanes, la Basílica de San Isidora o la mismísima Catedral. El Barrio Húmedo –a cuyas puertas está uno de los únicos tres ejemplos de la arquitectura de Gaudí fuera de Cataluña, el Palacio de Botines– alberga palacios como el del Conde Luna, el de Don Gutierre o calles con el viejo comercio tradicional.
En esta zona se encuentran los establecimientos de tapeo más populares de León. Es, por ejemplo, en la
Plaza de San Martín donde se va a degustar la tapa de morcilla del lugar, cecina, embutido, mollejas… Por si fuera poco, también
fuera del casco histórico, en mitad de muchas otras atracciones leonesas, se puede practicar el sabroso arte del
tapeo.
Información facilitada por Ayuntamiento de León
www.aytoleon.es
Fecha: 15/Jun/2020 - 18:03:31
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Puntos: 4 (2 votos)
Foros de Viajes |
Tema: Comer en León: restaurantes, tapeo |
Foro Castilla y León: Viajar a Castilla y León: Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora
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Ultimos 5 Mensajes de 319
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Autor | Mensaje |
alfrito.alfrito
Willy Fog
26-07-2010 Mensajes: 10790
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Fecha: Mie Jul 05, 2023 08:14 pm
Título: Re: Comer en León: restaurantes, tapeo
Hola, @Incubos . Mientras puede pasar @atita ... De los que yo probé cuando estuve experiencia zona Barrio Humedo + experiencia zona Barrio Romántico/Barrio del Cid , creo que el que más se adapta a lo que buscas es El Patio www.instagram.com/ ...eon/?hl=es , que fue el sitio donde más variedad de tapas "gratis" ofrecían para elegir con la bebida. Había varios tipos de croquetas, aros de cebolla y alguna cosa más (no se si habrán... Leer más ...
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atita
Indiana Jones
04-02-2010 Mensajes: 3126
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Fecha: Vie Jul 07, 2023 11:52 am
Título: Re: Comer en León: restaurantes, tapeo
Por supuesto el repaso depende de nuestros gustos y de nuestro monedero.
Yo prefiero una buena calidad, con productos frescos y una buena cocina.
Lo bueno de Leon es que puedes elegir muchos sitios y muchas tapas.
El patio está bien pero tienes que esperar a pedir la tapa después de la hora de abrir cocina, si no es así te pondrán patatas fritas de bolsa.
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atita
Indiana Jones
04-02-2010 Mensajes: 3126
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Fecha: Vie Jul 07, 2023 12:20 pm
Título: Re: Comer en León: restaurantes, tapeo
Las tapas las suelen cambiar muy a menudo.Pueden entrar, mirar la tapa que ofrecen cuando estén en León y si no apetece esa pues al bar siguiente!!!
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Incubos
Indiana Jones
21-05-2010 Mensajes: 1015
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Fecha: Mie Ago 23, 2023 08:15 am
Título: Re: Comer en León: restaurantes, tapeo
Me encantó el Patio, las tapas, el ambiente y la decoración.
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kasperle
Travel Addict
19-08-2013 Mensajes: 80
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Fecha: Mie Ago 23, 2023 11:46 am
Título: Re: Comer en León: restaurantes, tapeo
Recién llegados de León
Cenamos en
Casa Mando
Muy bonito el restaurante, paredes de piedra, comedores separados. El servicio es muy eficiente. Degustamos embutidos, salmorejo, verdinas con boletus y gambas, canelones de txangurro y fresas gratinadas de postre con vino del Bierzo. Todo exquisito. Una cena especial .Precio medio.
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