Quincena del Bacalao del 11 al 24 de mayo en Errenteria, Lezo, Oiartzun y Pasaia

Viernes, 08 Mayo de 2015 a las 01:02:30

Publicado por Oficinas-Turismo

Cita gastronómica para homenajear a uno de los productos culinarios con más tradición de la costa vasca: el bacalao. Pinchos, menus especiales y actividades culturales y lúdicas relacionadas con la pesca. Y es que ya en el siglo XVI cientos de barcos zarpaban a los Grandes Bancos de Terranova. Fue en 1927 cuando Pasaia vio nacer la histórica PYSBE, la más grande compañía dedicada a la pesca y secado del bacalao del Estado. Ahora, casi un siglo después, la quincena del bacalao pretende rendir un homenaje a este pescado con mucha historia en la comarca.

La II. Quincena del Bacalao se celebrará del 11 al 24 de mayo en Errenteria, Lezo, Oiartzun y Pasaia


Menús especiales
Durante las próximas dos semanas 14 restaurantes de Errenteria, Lezo, Oiartzun y Pasaia ofrecerán menús especiales, con el bacalao de protagonista, como no podía ser de otra manera. Los menús son diferentes en cada restaurante, y su precio también es diferente (entre 15€ y 38€):

• En Errenteria en los restaurantes Gaztelu, Fuerte de San Marcos, Xera gastroteka y Zuketz.
• En Lezo en los restaurantes Kaialde, Etxeberri y Patxiku Enea.
• En Oiartzun en Etxezahar, Gurutze Berri y Matteo,
• En Pasaia en el Nicolasa, Ontziola, Txulotxo y Ziaboga.

Pintxos:
Varios bares de Errenteria han elaborado pintxos especiales dentro de la Quincena del Bacalao. Así, durante las próximas dos semanas todas aquellas personas que se acerquen a Errenteria podrán degustar los mejores pintxos elaborados con bacalao en los bares Lekuzarra, La Cepa, Xera Gastroteka y Zuketz.

Así mismo, el departamento de turismo de Oarsoaldea ha diseñado un bono canjeable por 4 pintxos, que estará a la venta en los establecimientos mencionados y en las oficinas de turismo de Errenteria, Pasaia y Fuerte de San Marcos. Mediante el bono, que costará 9,10€, se podrá elegir entre dos pintxos en cada establecimiento, uno de ellos el especial del bacalao y el otro una especialidad de la casa.