Semana Santa en Cuzco |
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La Semana Santa es uno de los acontecimientos más importantes del mundo cristiano, pues se conmemora la pasión, la muerte y la resurrección de Jesucristo. En Cusco, Capital Arqueológica de América, esta festividad adquiere diversas expresiones según la tradición y las costumbres locales y se rinde culto a la imagen del Señor de los Temblores o Taitacha Temblores, en quechua. El Viernes Santo se produce el encuentro del paso del Señor de los Temblores y de la Virgen Dolorosa. A diferencia a lo que sucede en otros lugares, ese día no es de abstinencia en Cusco, sino que la costumbre es degustar doce platos típicos distintos que incluyen desde variadas sopas y potajes a base de pescado seco, trigo y olluco, hasta deliciosos postres como los dulces de manzana, maíz o choclo. La Semana Santa andina llega a su fin en la milenaria ciudad imperial de Cusco el Domingo de Resurrección. Tras la procesión por las principales calles de la ciudad se percibe el exquisito aroma de manjares que deleitan a propios y extraños, como el sabroso caldo de gallina, las empanadas, el dulce de maíz blanco, los tamales y las tortas. INFORMACIÓN: http://www.peru.travel/es-es/ |
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