XVI Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra
Lunes, 23 Enero de 2012 a las 01:41:46
Publicado por Anaritz22
Las XVI Jornadas de la Verdura de Calahorra se celebrarán este año del 23 de abril al 1 de mayo con el reto, un año más, de divulgar la variedad de la huerta riojana y las grandes posibilidades gastronómicas de los productos de esta tierra. Las Jornadas, que amplían en dos días su duración para aprovechar el puente festivo, están organizadas por el Ayuntamiento de Calahorra, en colaboración con la Consejería de Agricultura a través de la iniciativa de promoción ‘La Rioja Capital’, la Consejería de Turismo y la Fundación Caja Rioja.
El cartel y un avance de la programación de estas Jornadas, una cita ya de referencia en el mundo de la gastronomía, se presentan estos días en el stand de La Rioja en la Feria Internacional de Turismo (FITUR). Allí, el público podrá conocer los principales actos de las Jornadas, como el Gran Mercado de la Verdura, la exposición de productos frescos hortofrutícolas, degustaciones, catas de vino o talleres, que se celebrarán los días 28, 29 y 30 de abril y 1 de mayo.
Además, del 23 al 27 de abril habrá ‘chiqui-cocinas’, para que los más pequeños aprendan ‘con las manos en la masa’ a disfrutar de las verduras, ‘showcookings’ y actividades de animación en la calle.
Como en ediciones anteriores, los restaurantes y bares del municipio ofrecerán menús y pinchos especiales en los que las sabrosas verduras de esta zona serán los principales ingredientes.
Las Jornadas, que congregan en cada edición a numerosos visitantes de La Rioja y de otras comunidades, persiguen dar a conocer la cultura culinaria de Calahorra y de esta región a través de sus verduras, así como la riqueza gastronómica de esta tierra, que conjuga calidad, sabor, tradición y creatividad.
Para más información visiste la página del Ayuntamiento de Calahorra: http://www.ayto-calahorra.es/portal/home_calahorra.jsp
Oficina de turismo: 941 146 398
gprensa@ayto-calahorra.es
CALAHORRA
XVI Jornadas Gastronómicas de la Verdura
23 de abril al 1 de mayo de 2012
MERCADO / MENÚS DE VERDURAS / RUTA DE PINCHOS / COMERCIO / DEGUSTACIONES / CONCURSOS
Estas jornadas tienen como principal objetivo dar a conocer La Rioja y Calahorra a través de su exquisita cultura culinaria, así como la promoción de sus productos hortofrutícolas. La cocina riojana es una perfecta síntesis entre la sencillez y la calidad, entre la tradición y la creatividad.
Uno de los productos más característicos de la gastronomía riojana y que nunca falta en sus platos es la verdura. Y si hablamos de verdura, calidad y variedad,estamos obligados a referirnos a Calahorra como “Ciudad de la Verdura”, que cuenta con el único museo de España dedicado a los productos de la huerta.
Todo esto te ofrecemos para que lo disfrutes con nosotros. Te esperamos.
23 de abril
Presentación de los actos.
Conferencia inaugural.
Lunch de organizadores y colaboradores.
23 al 27 de abril
Chiqui-cocinas, showcooking y animación en la calle.
28, 29 y 30 de abril y 1 de mayo
Gran Mercado de la Verdura, exposición de productos frescos hortofrutícolas,
degustaciones, catas de vino, talleres y diversas actividades culturales.
Menús con verduras y ruta de pinchos
Los restaurantes y bares de la ciudad elaborarán deliciosos menús y sabrosos
pinchos con la verdura como principal ingrediente y protagonista.
Para ampliar información
Oficina Municipal de Turismo.
Tfno. 941 10 50 61
turismocalahorra@ayto-calahorra.es