Descubre la Gastronomía Irlandesa este Verano |
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Irlanda del Norte dedica 2016 a la gastronomía. Turismo de Irlanda ha puesto en marcha diversas actividades que permiten al turista descubir el potencial gastronómico norirlandés. República de Irlanda se suma en verano a esta inciativa con la celebración de dos citas culinarias: Taste of Dublín y la 59 edición del Festival Internacional de las Ostras de Galway. El Irlandés Colin Shirlow batió el Récord Guinness del Mundo de comer ostras en el festival de ostras de Hillsborough, en el condado de Down, en 2005: 233 ostras en tres minutos. La gastronomía en Irlanda tiene su máxima expresión durante este año. Con motivo de la celebración en 2016 del Año de la Gastronomía en Irlanda del Norte, chefs de renombre internacional, restaurantes galardonados y rutas gastronómicas demuestran el inmenso potencial de la cocina norirlandesa además de festivales míticos de la zona como el festival de ostras de Hillsborough, en el Condado de Down. La gastronomía irlandesa se ha convertido en un referente a nivel europeo. Los premios internacionales que reciben sus chefs y restaurantes, las rutas gastronómicas, los festivales temáticos y los meses dedicados a las cualidades de los diferentes productos autóctonos son una clara muestra de ello. Información facilitada por Turismo de Irlanda: www.turismodeirlanda.com |
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