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Oficinas-Turismo Fecha: Martes, 15 Octubre, 2019 ⭐ Puntos 4 (2 votos)
Del 18 al 27 de octubre, la localidad de la Costa Brava organiza de nuevo la campaña gastronómica para poner en valor su plato estrella, en la que participan 15 restaurantes
10 TENTADORES DÍAS DE ‘SUQUET DE PEIX’ EN ROSES
En Roses, el otoño gastronómico vuelve a destilar aroma de Suquet de Peix.
Ese sencillo guiso de pescadores, transformado en excelso manjar, será el protagonista de unas sabrosas jornadas culinarias en las que una quincena de restaurantes propondrán variados menús cuyo plato principal será el santo y seña de la cocina rosense. Todos ellos, acompañados del perfecto maridaje que proporcionan los vinos de la D.O. Empordà. Tentador, ¿verdad?
Qué poco podían imaginar los pescadores rosenses de antaño que aquel
sencillo guiso marinero que elaboraban en sus barcas para alimentarse mientras faenaban iba a
convertirse en un excelso manjar. La gastronomía ha evolucionado tanto en las últimas décadas que mira siempre al futuro… aunque sin perder de vista el pasado. Y esto es lo que sucedió con el
Suquet de Peix. Aquellas patatas guisadas con morralla –las piezas de pescado menos cotizadas en lonja– han dado paso a un delicioso
‘fumet de peix’ con el
chup-chup de piezas con mayor pedigrí, como el rape, mero, dorada o congrio.
Y aunque
en cualquier época del año quien visite
Roses puede degustar el
Suquet, ninguna como el otoño, cuando esta localidad de la Costa Brava catalana
destila por todos sus poros el inconfundible aroma de ese guiso durante diez días.
Del viernes 18 al domingo 27 de octubre,
15 restaurantes de la localidad y sus alrededores se unen ofreciendo otras tantas maneras de reinterpretar la receta original para tentar a los paladares más exigentes. Son
menús que van de los 20 a los 60 euros, IVA incluido, en función de la calidad de los primeros platos, los postres y los
vinos de la D.O. Empordà que acompañan al plato principal.
De la quincena de participantes en la edición de este año,
doce restaurantes pertenecen al núcleo urbano rosense:
Bitákora,
Ca la Valeria,
Caltre,
El Trull,
Falconera,
Flor de Lis,
l’Àncora,
La Cala,
Norat Dia,
Punto 21,
Roc-Fort,
Rom y
Tramonti Platja.
Y tres a las vecinas playas de l’Almadrava y Canyelles Petites: El Mirador de l’Almadrava,
Pika Pika Beach y
Santa Llúcia.
La información detallada de los respectivos menús y sus precios podrá consultarse en el
portal web de Turisme de Roses –
http://ca.visit.roses.cat/– y en los trípticos que distribuirá la
Oficina de Turismo –Avenida de Rhode, 77, pasada la Ciudadela– y establecimientos rosenses.
Información facilitada por Turismo de Roses:
es.visit.roses.cat/
Fecha: 15/Oct/2019 - 08:48:47
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 Tema: Rosas, Roses - Alt Empordà, Costa Brava, Girona / Gerona |
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Ultimos 5 Mensajes de 101
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ANGEMI
Moderador de Zona
09-08-2009
Mensajes: 28748
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ROSES SE CUBRE DE UN MANTO DE
COLOR Y VIDA CON SU FERIA DE LA ROSA
Del 8 al 11 de junio, Roses, fiel a su nombre, tiene por delante la cita más colorida, alegre y primaveral. Calles inundadas de flores. Actividades, talleres y degustaciones para no perderse ni un segundo de la Feria de la Rosa. Además, se incentivará la participación de los visitantes con un concurso fotográfico abierto para todo el público, en busca de la imagen más bonita de la Feria.
Enlace a la publicación en el hilo de la Oficina de Turismo:  Feria de la Rosa del 8 al 11 de junio 2023, Roses -Girona
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valtf
Super Expert
18-08-2022
Mensajes: 273
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Alguno que haya estado en Roses en el último año y me pueda compartir como llegar. He visto varias opciones, he encontrado alguna cosa, pero somos dos y entre ida y vuelta (desde Barcelona) se van unos 80€-90€. No se si esto sea normal.
Saludos
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ANNA40
Super Expert
04-03-2009
Mensajes: 567
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| "valtf" Escribió: |
Alguno que haya estado en Roses en el último año y me pueda compartir como llegar. He visto varias opciones, he encontrado alguna cosa, pero somos dos y entre ida y vuelta (desde Barcelona) se van unos 80€-90€. No se si esto sea normal.
Saludos |
Busca aquí. Los buses salen de la estació del Nord
compras.moventis.es/ .../selection
Aunque ya es el importe que tú dices...
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valtf
Super Expert
18-08-2022
Mensajes: 273
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Gracias @Anna40, Estos buses son los de SARFA que me habían indicado, pero el coste es lo que me pareció algo elevado. Hay quien dice de ir por Figueres pero también quien comenta que la estación de Figueres es un poco desastre y los horarios raros. La otra opción es taxi desde Figueres, pero no creo que baje mucho el precio por la distancia y el tipo de servicio.
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Abdelkrim
Dr. Livingstone
03-04-2008
Mensajes: 9124
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Yo creo que el precio es normal, pero si quieres comparar puedes ver lo que os costaría viajar en tren regional (creo que hay regional express también) de Barcelona a Figueres.
En Figueres la estación de autobuses está a 100 metros de la de trenes, y de allí salen autobuses a Roses cada media hora. El trayecto no es largo y son baratos.
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